Osvěžující nealko koktejly

Brusinkovo-zázvorová bomba

Zázvorový sirup se skvěle hodí k míchání nealko nápojů plných ovoce! Pro horké dny je skvělá brusinka. Jejich příprava je opravdu snadná!

Ingredience pro 2-4 osoby:

250 ml BioToday Zázvorová brusinka

60 ml ananasové šťávy

60 ml pomerančové šťávy

šťáva z 1 limetky

250 ml toniku

čerstvé ovoce, například jahody, plátky limetky a pomeranče

 Jak na to?

Ve velkém džbánu na limonádu smíchejte zázvorovou brusinku, ananasovou šťávu, pomerančovou šťávu a limetkovou šťávu. Přilijte také tonik.

Do sklenic rozdělte kostky ledu a čerstvé ovoce. Nalijte koktejly do sklenic a podávejte s brčkem.

Ledová matcha

Ingredience na 1 porci:

2 čajové lžičky matcha prášku

60 ml horké vody (cca 80°C)

200 ml studené vody

ledové kostky

2-3 polévkové lžíce javorového sirupu 

Začněte tím, že do misky dáte dvě čajové lžičky matcha prášku a přidáte 60 ml horké vody o teplotě přibližně 80°C. Důkladně promíchejte, aby se matcha prášek zcela rozpustil, k čemuž můžete použít bambusovou metličku (chasen) nebo malý šlehač. Do sklenice dejte ledové kostky podle chuti, přilijte 2-3 polévkové lžíce sirupu a poté nalijte rozpuštěnou matchu. Doplňte 200 ml studené vody a nápoj dobře zamíchejte. Pokud preferujete krémovější nápoje, přidejte trochu rostlinného mléka jako je mandlové, sójové nebo ovesné mléko.

Nápoj podávejte ihned, nejlépe s brčkem, aby se snadno míchal a vychutnával.